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上海風焼きそば

「料理は続くよどこまでも」ww今年の締めもネタがないから料理にします。少し前に作ってストックしておいたレシピを蔵出しw本来の上海風焼きそばは、焦げ目の付いた麺に具材の入ったあんをかけるのが定義だとか。心配しなくてもペイさんはその定義を逸脱します。こだわる必要はない(^_^)vシーフード焼そばではありません。上海ですw参考にしたレシピはちゃんとあります。今回はちょっと手の込んだ歳末大感謝的超大作www・・...

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