FC2ブログ

日常の身の回りの事を書いてます

プロフィール

ペイオフネクスト

Author:ペイオフネクスト
ピー!・エス・パ!へようこそ!
平日多忙のため更新は毎週末が中心です。
よろしくお願いします。

カレンダー

02 | 2023/03 | 04
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
0 コメント

初ラード

ペイさん人生初のラードを買いました。知り合いからすすめられたのがきっかけです。普段の食用油はオリーブオイルとごま油。亡き母に料理を教えてもらっていましたが、ラードを使うことは無かったですね。植物油系とは違い動物系油脂(豚肉)なので使う料理の風味も変わります。ラベルの写真になる様に焼きそばやチャーハンはコクが増しそうです。市販ラードの難点と言えば賞味期限が短い事。中には1年ぐらい保存出来るものもある...
記事の続きを読む