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ペイオフネクスト

Author:ペイオフネクスト
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マルチスパイスミル

マイクロプレイン社のマルチスパイスミルを買いました。ホール状のブラックペッパーを挽くのが主な目的です・・・が、写真にもあるように赤唐辛子だけでなく、山椒や八角、シナモンや干しエビナッツ類も挽けます。マイクロプレイン社はアメリカの由緒あるメーカーで、おろし金を中心に製造販売をしています。元々は大工用品などを作っていた会社で調理器具とは全く無縁でした。昔あるカナダ人の主婦が、オレンジケーキを作るのにオ...
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