梅しらすごはん
- 2017/02/13
- 08:59
インフルエンザからは順調に回復・・・かと思われます。油断するとぶり返しもあり得るｗｗ
自宅隔離継続中。
先週中に作った料理レシピを少しですが順次ご紹介をしていきます。
「梅しらすごはん」簡単だよ。
材料：梅干し（数量はお好みで）、釜揚げしらす、ごはん
僕はいつもお弁当で使っている「かつお梅」を使いました。
オーソドックスなしそ梅でも、はちみつ梅でもミックスにしてもいいと思います。
梅干しは種を取り除いてから包丁で果肉を細かく刻みます。
どんぶりにご飯を盛って、梅、しらすを加えてしゃもじで混ぜたら出来上がりー。
見た目はイマイチですが、男の自炊など所詮この程度ですｗｗ
梅干しはサイズなども種々多様なので、入れる個数は加減をして下さいね。
家族分を作る時はより大きなボウルを使いましょう。
さっぱりして美味しいです。他におかずは要りません。付け合せならお吸い物がお勧めです。
また、おにぎりやお弁当にも使えるので重宝します。
お試しあれ。
