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ペイオフネクスト

Author:ペイオフネクスト
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キムチ作ったよ

数日前にまたキムチ作りましたw
自家製キムチ1 
本格的なキムチとは違いますが、市販で漬けやすい「素」が種々多様に売られているので
それを利用して作るだけでも結構簡単に美味しく出来ちゃいます。

自家製キムチ2 
白菜1/4カット使いましたが、漬け込んだ後に水分が出てかさが減るので一人で食べてもあっという間に無くなりますw

ごはんのお供にそのままでとか、豚肉と炒めたり、チャーハンにしたり鍋にしたり・・・
キムチって色々用途が広がるマルチな料理の一つだと思います。

僕の昨夜のごはん。
自家製キムチ3 
キムチ納豆。
キムチと小粒納豆はとても合わせやすいですね。
2つの発酵食品で整腸作用も抜群ですw

焼き納豆丼もいいけれど、キムチと合わせた納豆も大好きですw

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