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ペイオフネクスト

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ほうれん草とコンビーフのスパゲティー

作った料理の画像ストックはそこそこあります。
昨夜、お昼、朝と比較的近いご飯時に作ったのかと思われがちですが、
実際には数週間も前のものだっいたりしますww

言うまでもなく食べた事よりも作った事が重要なのですw

2017-03-17 001 

材料 ほうれん草、コンビーフ、顆粒コンソメ、お好みの太さのスパゲティー
作り方 
1.ほうれん草は茹でておく。コンビーフはほぐしておきます。
2.スパゲティーを茹でる。
3.フライパンを熱してオリーブオイルをひいてコンビーフとほうれん草を入れて炒めます。
4.スパゲティーの茹で汁を50ccぐらいと顆粒コンソメを加えてひと煮立ちさせます。
5.茹であがり時間より1分早くスパゲティーを上げて、フライパンに投入します。
6.具材と絡めて、スープが無くなったら出来上がりー。

「唐辛子」と「ニンニク」を入れるとペペロンチーノになって美味しさが増します。
僕は、食事後に人に会うことも考慮して原則的にニンニクは使いません。
何の予定もなく、誰にも会わない、訪ねて来ないと確実な時にはニンニクを使いますww
味に深みが出て香りが豊かになるから本当は積極的に使いたいですけどね。

料理のネタはまだあるよw

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