肉と野菜のウスター蒸し焼き
- 2017/07/16
- 06:52
おはようございます！
このブログの書き始め時刻は朝６時です。「恒例日曜朝カレー」は煮込み中ですｗ
心配いりません。カゴメソースのサイトで紹介されていた受け売りです。
調味料メーカーの紹介するレシピって便利ですね。
ある調味料が台所の片隅ににある。それを活用したアイデア料理をメーカーサイトで探す。
それが時に目からうろこだったりしますｗ
実際に作る、作らないは別にしてとても参考になりますね。
で、昨夜実際に作ったのが「肉と野菜のウスター蒸し焼き」です。
材料：たまねぎ、鶏肉（胸肉推奨、売り切れだったのでもも肉使ってます）、しめじ
ブロッコリー、プチトマト、ウスターソース
作り方
１．たまねぎはくし形に切る。プチトマトはヘタを取り、鶏肉は食べやすい大きさに
あとは写真の通り適当にｗ
２．フライパンに鶏肉を入れてウスターソース大さじ５杯をかけます。
ソースの量（大さじ５杯）は目安だよ。僕はテキトーｗｗ
３．お肉の上に野菜をのせる。プチトマトが最後らしい。
４．火を付けてソースが沸騰してきたら蓋をして中火で蒸し焼きにします。
時間は８分とレシピには書いてありましたが、ケース・バイ・ケースだと思うので様子を見ながら
蒸し焼きをしましょう。
鶏肉に火が通ればOKです。
５。できあがり～、簡単でしょ？ｗ
参考＠カゴメ紹介の出来上がり写真
見た目からすでに全然違うじゃねーかｗｗ
フードコーディネーターの仕業だな（●｀ε´●）
僕のは見た目は悪いけど美味しいよ。
ソースって、野菜や果物、酢にスパイスで作られているからいい調味料だと思います。
かけるだけなんて勿体ないですね。
また何か作りますｗｗ
