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ペイオフネクスト

Author:ペイオフネクスト
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芋きんとん

おはようございます。
週末なのに昨日は一件もブログを書きませんでした。
その理由をあえて挙げるなら・・・・

ただのサボりですw(^∇^)

僕は料理をするのは好きですが、以前にも書きましたけど揚げ物とスイーツは作りません。
上手く出来ないし、台所が材料やら道具やらで散らかるのでやりませんw
なので揚げ物とスイーツは、お店で買ってくるのが一番と言うのが信条です。

それでも手間も道具もほとんど使わない簡単なスイーツなら作れます。
そんな訳で、数日前に作ったのがタイトルにある「芋きんとん」。
P1030845.jpg 

ラップで包んでいたのは、作り置きです。

簡単だよw

材料 さつまいも、砂糖
作り方 
1.さつまいもは皮をむいて2cm程度を目安に四角っぽく切って10分ぐらい水にさらします。
2.水にさらしたさつまいもを茹でます。
3.茹で上がったらボウルに入れて砂糖を加えしゃもじなどで潰します。
※より仕上がりを滑らかにするなら裏ごしするといいでしょう。
 僕は面倒だからしてませんw
4.ラップに潰した芋を見栄えのいい(?)大きさで個別に包み、形にしたら出来上がり~

ハッキリ言って栗きんとんは買うと高いww
芋きんとんならさつまいもを買うための数百円あればOK。
さらに節約するなら処分価格で置かれている売れ残りのさつまいもをゲットして作りましょうw

お正月のおせち料理の一品に加えたり、お茶のお供にもぴったりですw
お試しあれ




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