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ペイオフネクスト

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シーザードレッシングDEスパゲティー

P1010874.jpg
今年初の冷製スパゲティー、今夜のご飯です。
スパゲティーのソースは、シーザードレッシング。
サラダだけでなくスパゲティーのソースとしても使えるんじゃないかと思いました。

材料 スパゲティー、総菜コーナーのサラダ、ツナ缶、シーザードレッシング
   トマトケチャップ少々、塩、ブラックペッパー
作り方
1.塩を加えて指定された時間通りにスパゲティーを茹でます。
2.スパゲティーを茹でている間に、買って来たサラダの葉物が大きければ少し手でちぎっておきます。
3.スパゲティーが茹で上がったら氷水を入れたボウルに移して冷やします。
4.冷えたスパゲティーをざるに上げ、空にしたボウルに再び入れ、サラダの約半量も加えます。
5.シーザードレッシングを全体が絡む量まで入れて、ツナ缶もオイルごと投入。
  塩、ブラックペッパーを適量と隠し味程度のトマトケチャップも加えて野菜が少し
  しんなりするまでよく混ぜます。
6.お皿に盛り付けて残りのサラダをトッピングしたら出来上がりー


シーザードレッシングはチーズとかニンニクまで入っているのでスパゲティーとの相性もいいです。
こってりタイプのマヨネーズのスパゲティーも美味しいですが、ちょっとライトなこちらもおススメです。


お試しあれ。




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