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ペイオフネクスト

Author:ペイオフネクスト
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今週のNG料理Special第3弾

昨年11月以来のNG料理のブログです。
「失敗」、「美味しくなかった」等、レシピとしてボツになった料理です。

今日のランチは久しぶりに「青のりのスパゲティー」を作って食べました。
P1060270.jpg
これは失敗作ではありませんww
詳しい作り方は、
スパゲティーカテゴリー2020年8月11日付ブログ「青のりのスパゲティー」をご覧ください。

本題はここからw 
「カレー豚丼」です。
P1060080.jpg
めんつゆで作るいつもの豚丼にカレールーを加えたものです。
豚丼は比較的よく食べていますが、カレーを入れたら美味しくなるんじゃないかと思ったわけです。
めんつゆベースで和風にはなりますが、めんつゆとカレーの比率を考えずに作ってしまったので
味が濃過ぎてバランスが悪く、ご飯の上のキャベツでも誤魔化しが効かなかったw
(´・_・`)なんじゃこれ・・・・
結論から言えば「普通にカレーライスを作っておけ」って話ですww

惜しいNG料理
P1060107_2021022014495684b.jpg
「豚肉ともやしのマヨネーズ炒め」。
調味料としても使えるマヨネーズ。ペイさんも常備もするようになりました。
皆さんもよくご存知かと思いますがサラダだけじゃ勿体ないですね。
ご飯に混ぜ合わせればチャーハンがパラパラになり、溶き卵に加えて焼けば1.5倍ぐらい膨らみます。
炒め物に加えればコクが出る。
味付けは塩とブラックペッパーとマヨネーズだけ。
ミスはマヨネーズの入れ過ぎ。(^▽^;)
コテコテになってしまってイマイチになりました。
ちゃんと調整をしていればレシピとして成立していると思います。
昨年12月に作ってボツとなり、それ以来リベンジはしていません。
残さず食べたけどねw

「今週のNG料理Special」は不定期更新です。
次回は未定。また何か失敗が出たらネタにします。

見よう見真似で試すなら自己責任でお願いします。
作るなよww


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