即席めんDEイタリアン
- 2021/04/03
- 12:00
塩味のインスタントラーメンを使ったイタリアン風ラーメンです。
即席めんが飽きる事は余程ないと思いますが、あれこれアレンジする中の一つにご提案。
材料
・塩味のインスタントラーメン
・トマトジュース180㏄ぐらい（僕はカットトマト半缶ぐらいを使いました）
・玉ねぎ
・とろけるチーズ
・粉末パセリ（なくても良い）
・オリーブオイル
作り方
１．玉ねぎはくし形に切り、鍋にオリーブオイルを熱して少ししんなりするまで炒めます。
２．トマトジュース一缶の容量＋水で即席めんに指定された水の量に合わせて沸騰させます。
３．即席めんの「作り方」に則ってラーメンを作ります。
４．丼に盛ってとろけるチーズとパセリを振りかけたら出来上がりー。
トマトジュースの酸味が爽やかな（？）ラーメンです。
気温がグングン日増しに上がるここれからの季節にもいいかも知れません。
僕はカットトマトを使いましたがスープがこってりになりました。
どちらを使うかはお好みでどうぞ。
お試しあれ
