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ペイオフネクスト

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クラッシュゼリー

「ボスマニア番外編」にしようかと思ったネタです。
いつもスイーツは作りませんと標榜しているものの、自分の力量の度合いに合って簡単であれば試してみようと思います。

なんか、YouTube見ていたらクラフトボスのブラックを使ったクラッシュゼリーを作る動画がありました。
「美味しそうなコーヒーゼリーやね」

これを見てふと思った。
ウチにはクラフトボスのブラックは無いけれどフルーツティーならある。
都合よくゼラチンもある。
で、動画を参考に作りました。
P1060729.jpg

この写真が作る前の写真だと思ったら大間違いw
P1060730.jpg
キャップを開けてボトルから押し出したら、中身はフルーツティーのクラッシュゼリーです。
P1060733.jpg

材料(フルーツティーの場合)
・クラフトボス フルーツティー 1本
・ゼラチン小袋 2つ
作り方
1.お鍋にフルーツティー100㏄を入れて軽く沸騰するまで加熱し、ゼラチンを加えて泡だて器
  などで良く溶かします。
2.ボトルに残っているフルーツティー350㏄を計量カップに入れ、「1」を入れてさらに
  スプーンやブレンダーを使って良く混ぜます。
3.混ぜたフルーツティーをクラフトボスのボトルに入れて戻します。
4.キャップをして冷蔵庫に入れて3時間ぐらい冷やして固め、出来上がったゼリーをボトルから
  器に押し出して出来上がりー。

少し食べてみたら甘さが物足りないと思ったので、近所のおばちゃんから頂いたフルーツ蜜豆
の缶詰を試しにトッピングしてみました。
P1060737.jpg
ゼリーに寒天を追加してしまったw
でも結構美味しかったよ。

正直に言ってフルーツ蜜豆よりもトロピカルフルーツミックスの缶詰を使った方が見栄えも良いと思います。
ボトル1本の量で2人分でも充分。仲良くシェアしましょうw

デザートにお試しあれ。



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