P!-S-Pa!

暑いですね。暑いからといって、家中にいると、せっかくの
休みがなくなってしまうので、
コロナ禍とはいえチャリンコを漕いでいる今日この頃です。
今日のメニューを拝見し、ひとつ質問します。材料にめんつゆとあるのですが、おすすめのめんつゆを教えてください。
私の場合、めんつゆは何にかけても使うことが多く、今日も
茹でたそうめんをお好み焼きの生地に入れ、味のアクセントに
めんつゆを入れました。明日は
野菜の天ぷらを作るのですが、
めんつゆに浸して天丼を食べるつもりです。何かとめんつゆは重宝するので教えていただければ幸いです。

自炊にめんつゆは絶対に欠かせませんｗ
めんつゆを使った料理のレパートリーを増やしておくと色々便利で役立ちます。
おすすめのめんつゆですか？
こればかりは、地域性とか個人の好みもあると思うので
「おすすめ」としては言えませんｗ

私が良く使うのは「にんべん　つゆの素」。
近隣のスーパーでは扱っていないので業務スーパーで買います。
特級本醸造醤油、国産かつお節、北海道昆布で作られていて
1リッターサイズでお値段もそんなに高くなく、コスパは良いと思います。
（アマゾンの購入は恐ろしく高いのでやめた方がいいです）

機会があれば一度試してみて下さい。

ありがとうございます。チャリンコで行ける範囲内で業務スーパーが４店舗ありますので、探したいと思います。
めんつゆは、何かと便利ですからね。関西人が好きなたこ焼きやお好み焼きの生地に入れたり、卵焼きに入れたり、天ぷらのつけ汁に使ったりと万能調味料ですね。ただ塩分の摂りすぎには注意を払わなければいけませんが…。
先日ボスの新商品「本命の一服 」が７日に発売されると書き込みましたが、アマゾンでは取り扱っていますね。サントリーの
ニュースリリースにはまだ記載がありませんが、待てば日和でしょう。ただ何度もコメントしていますが、ブラジルブレンドは売っていないので、フラストレーションが高まります。
再来月は１０月。3ヶ月周期で発売されているので、買えずじまいで終わるのが嫌です。デザインが華やかで気にいっているだけに、1日も早く手に入れたいです。