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ペイオフネクスト

Author:ペイオフネクスト
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親子丼

親子丼は過去に数回ブログにしています。
チキンナゲットを使ったり、豆腐を入れたり、やきとり缶でも作っていました。
材料を吟味し、手をかければ超高級な親子丼も出来るでしょう。
でも僕は簡単・楽ちんの基本的なスタイルは変わらないし、この先も変えませんw

いつもの親子丼
これはいつもの親子丼。
鶏もも肉を切る前に包丁の刃で叩いて味を染み込みやすくしてから作るのが僕の中で最新版w

でも今回の主役はこれ。
焼き鳥缶親子丼
やきとり缶で作る簡単親子丼。
大雑把な2014年12月の時よりも間違いなく見栄えだけも進化してます(^_^)v

材料
・やきとりの缶詰 2缶(重い!と思ったら1缶でも良い)
・玉子 2個
・長ねぎ 適量
・しょうゆ 大さじ2ぐらい(1缶なら大さじ1ぐらい。調整してね。)
・みつ葉 (なくても良い)
作り方
1.長ねぎは長さ3㎝ぐらいの斜め切りにします。
2.小さめのフライパンか、小さめの鍋に長ねぎとやきとり缶の中身を入れ、空いた缶で
  2杯分のお水を入れて(1缶なら一杯分)しょうゆも入れて煮ます。(要調整)
3.長ねぎが煮えたら溶き卵を流し込んで半熟になったら火を止め、丼に盛ったご飯にかけて
  みつ葉をトッピングしたら出来上がりー。

やきとり缶ならスーパーじゃなくてもコンビニで手に入ると思います。
玉子はあるけど鶏肉がない。
スーパーへ買いに行くのが面倒くさい時はコンビニに行ってみましょう。

お試しあれ。


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