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豆腐のグラタン

ヘルシーなのかヘビーなのかイマイチよく判らないグラタンです。
マカロニの代わりに豆腐を使うから「バランス型」と言ってしまえば聞こえはいいかも知れません(笑)

簡単だよ。
包丁を使うのはハムを切るだけ(^^)v

材料
・豆腐 半丁から1丁(木綿、絹ごしお好みで)
・カップスープコーンポタージュ又はポタージュスープ 1袋
・ロースハム 2枚ぐらい
・冷凍カットほうれん草 適量
・ピザ用チーズ 適量
・粉末パセリ(無くても良い)
作り方
1.グラタン皿に豆腐を入れてポタージュスープの素をかけます。
豆腐グラタン1

2.これをフォークなどで豆腐を潰しながらよく混ぜます。
豆腐グラタン2

3.この上に細切りにしたロースハム、冷凍ほうれん草をトッピング。
豆腐グラタン3豆腐グラタン4

4.さらにピザ用チーズをたっぷりかけます。
豆腐グラタン5

5.トースターに入れてまず8分ぐらい焼いて、チーズの溶け具合と焼け具合を見ながら
  足りなければさらに1分~2分ぐらいずつ追い焼きします。
豆腐グラタン6
6.焼けたらレンジから出して(熱いのでやけどに注意!)お好みで粉末パセリをふりかけたら
  出来上がりー。

パンの付け合わせでも、ダイエットメニューとしてこれだけ食べてもいいかも知れません。
どれぐらい総カロリーがあるかって?

判りませ~ん┐(´∀`)┌

お試しあれ

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