今回のお話はネットで知った料理関連の小ネタです。
もうご存知で実践されている方もいるかも知れません。
とても便利だと感じたので私からも拡散します(笑)
お味噌の空き容器。
この空き容器に切った野菜の残りを入れて保存容器として使います。
残った野菜を入れて蓋をして冷蔵庫へ。
冷蔵室の棚は勿論、野菜室の引き出しにも収まる。
(野菜室は要確認。メーカー、機種、サイズによっては使えないかも知れません。)
数日内に使い切るならこのままで、少し日にちを置くならラップで包むといいでしょう。
ジッパー付き保存袋より使い勝手がよく作業効率が上がり、洗いやすくて繰り返し使えるので
保存袋の節約にもなると思います。
お試しあれ。