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ペイオフネクスト

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手抜き親子丼w

非常食で保存していた缶詰がまた賞味期限切れを迎えました。

今回は「やきとり」 
と言う事で、そのまま食べるのも良いけれど、親子丼にしてしまいました。
スピード親子丼 
やきとりの缶詰が塩味だったのが、ちょっと失敗。
 ワゴンセールで買った当時は安かったんですわw 
お鍋にやきとり入れて少し水を足して煮立て、
刻んだ長ネギ入れてみりんでほんのりと甘みを出します。
 最後に卵でとじて、半熟になったら火を止め丼に盛ったごはんの上にかけて出来上がり~。 

やきとりの缶詰は一個では貧弱なので2缶使いました。 
やきとりには製造工程で出たおこげが少しだけあって、これが香ばしいです。 
普通に鶏肉使った親子丼じゃ出来ませんww 

 1人前だけだったら、これで充分かと思います。

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