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ペイオフネクスト

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大根の葉っぱ甘辛ご飯

昨夜の夕食はこれにしました。
 

2015-01-01 004 
大根づくしシリーズですww「大根の葉っぱ甘辛ごはん」  

作り方
1.葉っぱと茎を細かく刻みます。 
2.フライパンに胡麻油をひいて熱する 
3.1を入れて炒める 
4.みりんとしょう油加えて味を整える 
5.丼に盛ったご飯ののせたら出来上がり~ 

 大根の葉は捨てちゃいけません。栄養の宝庫なのです。 
ビタミンA、C、K、βカロテン、カルシウム、鉄分、葉酸、血行を良くして体を温めます。
 手に入ったら積極的に食べましょう。

 栄養とスタミナに作りに是非どうぞww

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