今夜のおかず
- 2015/03/08
- 19:29
今週の週末一括更新の最後は、夕飯のおかずです。
今夜は揚げだし豆腐にしました。
豆腐は揚げていません。
水分を抜いた豆腐に片栗粉をまぶしてきつね色になるまでフライパンで焼きました。
揚げるのは面倒だし、揚げた油の後処理が大変なのでｗｗ
料理は好きですが、フライ、天ぷらは自分で絶対に作りません。
コツが難しくて美味しく出来ないし、材料や道具で台所がやたら散らかるからですｗｗ
揚げ物はこの「揚げだし豆腐」までにしておきます。
