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ペイオフネクスト

Author:ペイオフネクスト
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きのことベーコンのスパゲティー

スパゲティーw大好きです。
きのことベーコンのスパゲティー 
材料:ベーコン、エリンギ、塩、コショウ、スパゲティー、あれば粉チーズ 

作り方
1.鍋にお湯を沸騰させて塩を加えてからスパゲティーを投入します。 
2.フライパンを熱してオリーブオイルを引き、切ったベーコンの油を抽出するように
  表面がカリッとするまで焼きます。 
3.エリンギは適当に手でさいて、「2」に入れ、火が通った合図のツヤと透明感が出るまで炒めます。
 4.スパゲティーのゆで汁を加えひと煮立ちさせてエリンギのエッセンスを出します。 
5.スパゲティーの茹であがり時間1分前に鍋から直接フライパンに加え、混ぜながら加熱します。
6.塩・コショウで味を整えて出来上がり~。

お好みで粉チーズをふりかけてどうぞ。



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