シラスセロリ丼
- 2015/11/21
- 16:38
本日のランチです。今日はスパゲティーお休みｗ
材料 シラス（釜揚げちりめん）、セロリ、お酒
作り方
１．セロリは茎を１センチ程度に、葉っぱは適当に刻んでおきます。
２．フライパンを熱して油を引いて、セロリの茎のみ炒めます。
セロリに火が通ってツヤと透明感が出たら シラスとセロリの葉を入れてお酒をふりかけます。
３．ザッと混ぜてお酒が飛んだら丼に盛ったご飯の上にかけて出来上がり～
３．ザッと混ぜてお酒が飛んだら丼に盛ったご飯の上にかけて出来上がり～
シラスがお酒で味が出ることにより調味料代わりになるので他は何もいりません。
簡単です。忙しい時のパパっとご飯にお試しを。
