今夜の夕食
- 2016/02/11
- 21:21
今日はお休みでしたが、ご近所二軒の頼まれ事で水漏れと家具の修理に朝から
いらん、いらん！(*｀皿´*)ﾉ
半日時間を費やして
午後からは自分のパソコンのメンテナンスをしたり
午後からは自分のパソコンのメンテナンスをしたり
町内の決算書類のフォーマット作ったりしました。
昼寝もしなかったけれど、一日の時間ってあっという間です。ちょっと疲れました(；´∀｀)
一日ちょっとくたびれた時の食事って少しだけ胃に優しい物がいいのかなと思います。
かと言って、おかゆとか雑炊を食べたわけではないですけどｗ
シンプルな和食。
シンプルな和食。
ごはん、お味噌汁、ひじきの煮物、自家製キムチ。
ひじきは人参と大根を細切りにして、さらに先日電器屋さんのイベントで頂いた
おからも加えてます。
炒り煮するだけなのでとっても簡単すぐ出来ます。
炒り煮するだけなのでとっても簡単すぐ出来ます。
キムチは、白菜を塩もみしてから浅漬にしてキムチの素を絡めてさらに漬けて作りました。
今回初めてユウキ食品のキムチの素を使いましたけど、これ超本格派です。
他メーカーのキムチの素より味に深みがあって断然美味しいと思いました。
これから作る時はこのキムチの素を使います。
これは２５０グラムサイズ。
宜しければ１キロ入のスーパージャンボサイズもあります。
宜しければ１キロ入のスーパージャンボサイズもあります。
いらん、いらん！(*｀皿´*)ﾉ
