友達が来た
- 2016/05/02
- 20:29
朝ご飯食べて予定もなく１０時半過ぎまで布団の中でゴロゴロしてました。
携帯がなって取ってみると近所の友達でした。
「カミさんが子供連れて車で出かけてしまったんだが、車取られて行く所無いし遊びに行ってもいいか？」
「一緒に行かなかったのか？」
「映画の遊戯王を観に行った。ちょっと付き合えなかったｗｗ」
「そっかｗいいよ。一緒に昼飯食うとするか。用意するから１時間後に来るといい。」
「悪いな」
作ったランチメニューは、過去に作った「なすとトマトのスパゲティー」。
作ったランチメニューは、過去に作った「なすとトマトのスパゲティー」。
材料 なす、うらごしトマト（パック入り）、ソーセージ、コンソメ
１．なすはピーラーで数か所皮をむく。素っ裸にはしませんｗ適当に切って半量を茹でます。
（２本なら１本、３本なら1.5本）
茹でたらフォークなどで潰します。
茹でたらフォークなどで潰します。
２．ザルの中で潰してますが、うらごしではありません。
面倒なのでなすをお湯からザルに出したのでそのままやってますｗ
（ザルの下にはボウルが置いてあります）
３．うらごしトマトと潰したなすをお鍋で加熱しながら合わせて煮立ったらコンソメを
加えて味を整えます。
４．スパゲティー茹でながらフライパンで残っているなすをオリーブオイルを熱した
フライパンで両面焼き色を付けます。
途中でソーセージを加えてソーセージも焼きます。
途中でソーセージを加えてソーセージも焼きます。
ソーセージが焼けたら、ソーセージだけ取り出して茹で上がったスパゲティーを投入し
鍋で作ったソースをl加えて
絡め、ブラックペッパーをふりかけてお皿に盛りつけて
絡め、ブラックペッパーをふりかけてお皿に盛りつけて
ソーセージをトッピングしたら出来上がり～
ちょうど出来上がった抜群のタイミングで友達が来訪。
早速ランチにしました。
早速ランチにしました。
そこそこボリュームがあったので満足してくれたよ（＾＾）v
食後はコーヒー飲みながらお互い共通の趣味でもある車のDVDを見て、
おしゃべりして夕方には帰って行きました。
僕が独り身だから気楽に遊びに来れるんだよね。
所帯持ちだったら絶対に無理だなｗｗ
