来客予定
- 2016/08/20
- 05:38
おはよ～ございます。８月２０日土曜朝５時３０分。お盆休みも残り２日です。
どこにも行ってませんｗ いつもの如く寝たかったら寝て、腹減ったらエサ食べて。
犬の生活にどっぷりと浸かっておりますｗ
さて、今日は先輩が遊びに来ます。聞いてませんが愛犬、ポメラニアンのクーくんもまた一緒に来ると思います。
お昼前に来訪予定なので、僕の方で昼食と夕食を用意することになりました。
お昼は冷製パスタを。夜は豚肉とピーマンをレモン汁の隠し味で炒めものにします。
で、その夕食の付け合せにするために昨夜大根キムチの仕込みをしました。
一夜漬けのキムチｗ
大根を細千切りにして塩もみ込んでから漬けます。
漬け込みは、亡き母から伝授された門外不出のペイオフ家秘伝ですｗ
今朝漬かり具合をチェックしたら、漬け汁がたっぷり出ていたので水だけ抜いて
キムチの素を絡めてさらに漬け込みます。
夕食には十分間に合います（＾＾）ｖ
冷製パスタと豚肉とピーマンの炒めものは、作ったら載せます。
